Si hace unos meses os presentamos Sindelantal, empresa de la que soy consejero, ahora nace un nuevo buscador de restaurantes de comida a domicilio y para llevar que el servicio de pedidos online para Mallorca. Se trata de un proyecto de Iván de Benito que está poniendo en marcha desde la ciudad de Palma de Mallorca.

Se trata de Zampalo, una web que lleva 4 meses funcionando como una guía online para ayudarnos a encontrar restaurantes de comida a domicilio y para llevar. En esta guía podemos comentar nuestra experiencias y ver un mapa del restaurante junto con su descripción. Desde ayer la web ofrece la posibilidad a los usuarios de Mallorca de hacer sus pedidos online y a los restaurantes de ofertar sus platos y promociones.

El modelo de negocio de Zampalo se basa en las comisiones que aplica sobre los pedidos de comida a los restaurantes y en la venta de anuncios destacados en secciones específicas dentro de la web.

El verano pasado lo hice en mis vacaciones en Valencia y fue todo un éxito (de ahí nació la idea de #recomendar) y en estas vacaciones por Galicia lo estoy volviendo a poner en práctica con muy buenos resultados. La mejor forma de conocer los sitios más interesantes a visitar en una zona es que te lo recomiende la gente de la zona o la que ha estado antes allí, así se pueden conocer los mejores restaurantes, monumentos, playas o sitios pintorescos que vale la pena descubrir.

Si seguís mi timeline en Twitter podréis comprobar lo que os comento, hace un par de días que ando por Pontevedra, en la zona de las rías bajas, en concreto estoy en Portonovo y poco después de llegar pedí recomendaciones de sitios interesantes para visitar, como la gente me conoce lo que más recibí son recomendaciones relacionadas con la gastronomía que además es una de las mejores cosas para disfrutar en Galicia. Los resultados están siendo buenísimos y nos solo en materia culinaria, ayer por ejemplo estuvimos viendo un espectáculo aéreo en la playa de Vigo y hoy vamos de visita a la isla de Ons

Antes de terminar aprovecho para dar las gracias a todos los que me estáis haciendo recomendaciones vía Twitter y los que os lo habéis currado aún mas mandandomelas por correo con extensas explicaciones, espero poder visitar todos esos sitios y si no habrá que volver pronto por la zona :) Sin duda os recomiendo tirar de vuestros contactos en Twitter para recibir recomendaciones de sitios a visitar cuando estéis de vacaciones y si tenéis pocos followers usad @recomendar para que más gente os pueda ayudar con sus recomendaciones.

El otro día descubrí que el nombre Groupon es el resultado de unir las palabras Grupo y Cupón, se que es bastante lógico pero hasta ahora no lo había entendido y tiene todo el sentido en relación de asociar los conceptos de compra en grupo con descuento a en base a un número limitado de personas que es modelo de los cupones. Nos encontramos aquí con lo que sería una fusión entre los modelos de cupones 100% como Oportunista.com con los de compra en grupo como Tuangou.

Frente a la dificultad que ha habido para el éxito de los proyectos de compras en grupo nos encontramos con el éxito que están teniendo los groupones, donde se incentiva la compra con ofertas concretas y donde el usuario percibe perfectamente la necesidad de “captar” a otros usuarios para cubrir la demanda necesaria para cubrir el cupo de la oferta. Esto se acentúa aún más con los esfuerzos de marketing y acuerdos con restaurantes a los que están llegando los proyectos con capacidad financiera como Citydeal (ahora Groupon) que están abriendo mercado a una velocidad vertiginosa.

En esta situación nos encontramos con nuevas iniciativas que buscan aprovechar la “moda” y también en este caso desarrollar un nuevo modelo de negocio entorno a un proyecto consolidado. Es el caso de Salir.com un proyecto que acaba de cumplir tres años en funcionamiento y que está liderado por Nacho González Barros que hace ya bastante tiempo me contó su interés por entrar en el negocio de los cupones que tan poco estaba desarrollado en España.

Amitad.com es el proyecto de Salir.com que con el lema ocio a mitad de precio ofrece descuentos del 50% para restaurantes, espectáculos y otras actividades como SPA’s. Madrid y Barcelona son las ciudades donde se va a desarrollar el negocio, muy vinculado con Salir.com que ya está ofreciendo un buen número de cupones descuento en restaurantes de estas ciudades. Interesante ver en este proyecto la estrategia de social media totalmente enfocada a maximizar la difusión de las ofertas a través de los canales Facebook, Twitter y Tuenti donde de seguro está el público objetivo de las promociones.

Sindelantal es el nuevo proyecto en internet de mis amigos Evaristo Babé y Diego Ballesteros un proyecto del que estoy seguro de que se va a hablar mucho en los próximos meses y en el que tengo la suerte de participar como consejero.

Sindelantal es una guía de restaurantes de comida a domicilio y para llevar con plataforma de pedidos online que en estos momentos se encuentra en fase beta probando su funcionamiento para la ciudad de Madrid. Por ejemplo si realizamos una búsqueda para Plaza de Castilla en Madrid encontraremos más de 100 restaurantes que ofrecen entre sus servicios la opción de servir comida para llevar o a domicilio. En la página de resultados podemos ver un sistema de filtros en función de si es “a domicilio” o “para llevar”, del tipo de cocina, de la distancia a la dirección indicada y del horario de servicio. En cada ficha de restaurante por el momento encontramos la información de contacto, mapas y fotos de la localización, información sobre pagos y las recomendaciones de los usuarios a través de Foursquare y comentarios realizados en 11870.com. La parte social de la web se realiza a través de Facebook Connect.

Sindelantal se plantea el objetivo de agrupar en un único sitio la oferta de cadenas de restauración y el “long tail” de negocios independientes de comida a domicilio y para llevar en las grandes capitales españolas y latinoamericanas. Comenzando en España en Madrid, Barcelona y Valencia, para comunicar en poco tiempo por otras ciudades como Lisboa, Santiago de Chile, Sao Paulo, Río de Janeiro, Ciudad de Méjico, Buenos Aires y Córdoba. Para lograrlo cuentan con una financiación inicial de 200.000 euros aportados por los fundadores y por su entorno más inmediato (friends & family). El modelo de negocio se asentará en las comisiones sobre los pedidos que realicen los restaurantes a través de su plataforma, algo que podrá empezar a realizarse a partir del verano de este año.

El negocio de la comida a domicilio y para llevar mueve al año en España más 4.300 millones de euros, lo más conocido por todos es el de las pizzas y por dar un dato interesante comentar que Telepizza recibió el año pasado el 10% de sus pedidos a través de internet lo que muestra el gran potencial para una plataforma que facilite el acceso a todo tipo de restaurantes de este tipo. Estoy convencido de que Sindelantal se va a convertir en un protagonista en este sector y va a abrir mercado haciendo que cada vez más gente vea la posibilidad de pedir por internet todo tipo de comida para recibirla en casa o ir a recogerla al restaurante.

Para saber más sobre Sindelantal os recomiendo seguir el proyecto a través de su cuenta de Twitter.