Por Javier Martín el 29 Abril 2010

Los que me seguís en Twitter habréis visto que una de las cosas que me gusta hacer es compartir fotos de algunos de los platos de las comidas en restaurantes. Desde luego no soy el único que lo hago y creo que a bastante gente le gusta descubrir nuevos platos, recetas y restaurantes recomendados.
En esta línea nace Yumit un proyecto de Jorge Diaz que se enfoca en facilitar a los usuarios los platos que más les gustan, ya sean caseros o en restaurantes y que tiene una marcada vocación internacional al encontrarse la web únicamente en Ingles. La movilidad es otro de los puntos fuertes de esta comunidad de apasionados de la comida, ofreciendo una aplicación para iPhone y pronto también para Android.
Yumit agrupa el contenido por tipos de plato y por lugares, pudiendo por ejemplo ver las fotos que distintos usuarios han subido sobre el salmorejo (rico, rico) o sobre Sushi relacionando también los platos con los lugares donde han sido consumidos, sobre todo restaurantes.
Por Javier Martín el 4 Marzo 2010

El nuevo proyecto de Xavier Guell, tras Tendencias.tv es Weyoose una web de ventas selectas donde se podrán encontrar principalmente productos de moda, diseño y gastronomía. Los productos a la venta provienen de la gestión de stocks de grandes marcas por lo que uno de los elementos diferenciales de este proyecto será trabajar con precios bajos, otro diferencial respecto a otras tiendas online es que entregan el producto en 24 horas. Para diferenciarse aún más de otros comercios online lo que busca es la exclusividad de los productos llegando a ofrecer cosas que no se pueden comprar en ningún otro lado o que sería muy difícil conseguirlo.
Estas ideas me han recordado a una entrevista que he leído hace poco a David Ducos fundador de Vipventa: En Internet he descubierto que solamente existen 3 tipos de modelos o de productos que funcionan, si estas en estos 3 campos lo más seguro es que te vaya bien: La gente compra en internet 1) lo que no se atreve a comprar en la calle 2) lo que no encuentra en la calle y 3) lo que es más barato que en la calle… luego también podemos decir que la gente busca información y comparar a través de las webs…estoy hablando principalmente de e-commerce claro.
Siguiendo con Weyoose podemos ver que en estos momentos podemos encontrar promociones de dos tipos de productos que son sneakers (zapatillas) de cuatro marcas diferentes con distintos modelos y cava de dos bodegas diferentes. Otro aspecto interesante de este proyecto es que combina la venta online con la offline, realizando ventas a pie de calle en fechas determinadas y buscando sobre todo estar más cerca de sus compradores para conocerlos mejor.
Por Javier Martín el 3 Septiembre 2009

Me encanta el mundo del vino tanto como producto como por todos los aspectos culturales que le rodean. Hasta ahora habían sido muy pocas las experiencias que había tenido para aprender y “empaparme” de todo lo que tiene que ver con la enología, la viticultura y las bodegas. Hemos pasado dos días viajando con el equipo de Minube TV, unos cuantos bloggers y con la asociación Divinum Vitae como anfitriones. Entre otras cosas hemos recorrido pueblos de Cuenca y Albacete, visitado varias bodegas y disfrutado de la gastronomía de la zona. Quiero hablaros de este viaje por la experiencia personal que he podido vivir y sobre todo para que veáis como desde una red social de viajes se puede innovar a la hora de hacer publicidad de destinos turísticos, en este caso de rutas enoturíticas por medio de un acuerdo con la oficina de turismo de Castilla La Mancha. Leer el resto de esta entrada »
Por Javier Martín el 25 Abril 2008

Hablamos poco de proyectos italianos así que creo que vale la pena que le prestemos un poco de atención a Vinix que ha salido referenciado en Mashable.
Vinix es una red social para los amantes del vino y de la buena comida, me parece interesante destacar la combinación de ambos elementos y que en otras redes sociales hemos visto como dan exclusividad al vino pero no se la dan a la comida cuando ambas cosas (excepto en el botellón) suelen ir acompañadas.
Me gusta de Vinix cómo tienen distribuidos los contenidos en la portada, aunque la información no parece seguir un orden lógico si que muestra muy bien la información que se genera en la red social, destacando los nuevos usuarios de la comunidad, los contenidos de los blogs, los vídeos, las fotos, … Estamos ante una portada de la web muy estrecha y vertical pero que me parece muy bien aprovechada.
Como estamos viendo últimamente en otras redes sociales temáticas la base de la comunidad son los aficionados, pero también existen opciones especiales de participación para los profesionales del sector y supongo que por ahí es donde estos proyectos están buscando su modelo de negocio. Algo muy parecido a esto lo vimos el otro día con la comunidad Vinogusto.