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Cal Celdoni es una iniciativa empresarial promovida por el famoso cocinero Ferrán Adriá y que persigue que los aficionados al mundo del vino puedan tener su propia viña, en concreto 20 cepas que darán opción a obtener 42 botellas de vino.

Además de esas botellas y el saber que eres propietario de esas viñas, puede a participar en todo el proceso relacionado con la elaboración del vino y a recibir formación relacionada con el mundo de la viticultura.

Esta idea ha sido premiada por la revista Actualiad Económica como la mejor idea empresarial del año 2006

Por cierto, esto me recuerda de alguna forma a la inversión en Maderas Nobles que promueven empresas como Bosques Naturales o EcoBosques, por suerte Ferran Adriá se ha cuidado mucho de no ofrecerlo como inversión sino más bien como un hobby para los apasionados por el vino.

Via Javier Granados.