Por Javier Martín el 16 Febrero 2010
La especialización es un grado y a la hora de buscar empleo me parece muy importante que existan opciones concretas para los trabajadores de cada sector. En tiempos en los que las redes sociales están tomando protagonismo como una opción para encontrar empleo, sobre todo en sectores relacionados con la comunicación y la tecnología, siguen siempre necesarios portales de anuncios de empleo como el que ahora encontramos dedicado al sector de la hostelería. El impulsor del proyecto se llama Manuel Barrientos.
Hosteleo es la bolsa de empleo especializada en el sector de la hostelería, con trabajos para hoteles y restaurantes. Cuenta con una base de datos de 10.000 candidatos registrados y con ofertas de empleo de importantes empresas como Sol Meliá, Hotusa, AC Hoteles, NH Hoteles y Grupo Vips. Como complemento para las personas interesadas en este sector en Hosteleo cuentan con un blog donde recogen noticias sobre el mundo de la restauración y donde encontramos algunas entrevistas a conocidos cocineros.
Por Javier Martín el 9 Diciembre 2009
Recetas y vinos es la red social de gastronomía para aficionados, profesionales y negocios amantes de la cocina y del vino. En ella se combinan dos temáticas que hasta ahora habíamos visto en varios proyectos por separado y que juntas pueden ofrecer un buen “maridaje”.
Otro aspecto bastante interesante de la red social Recetas y vinos es el espacio dedicado a los cocineros profesionales o chefs que pueden crear sus perfiles de usuario, añadir sus recetas y promocionarse para crear su comunidad de fans con los que además compartir sus vinos preferidos. Un ejemplo es la ficha del cocinero Eduardo Sánchez que ha creado ya más de 100 recetas y cuenta ya con sus primeros fans.
Para saber más sobre el proyecto Recetas y Vinos os recomiendo ver este vídeo. Además comentar que el diseño de la web ha sido realizado por Neuseed.
Por Javier Martín el 6 Julio 2009
Jesús Alonso Gallo me ha estado informando sobre la asociación que han realizado desde Restaurantes.com con Agoranews para introducir el vídeo entre los contenidos del portal de reservas de restaurantes que busca convertirse en poco tiempo en el líder del sector. Por posicionamiento al menos ya lo están logrando, siendo en estos momentos el segundo resultado para la búsqueda de restaurantes en Google.
Agoranews se convierte en socio industrial de Restaurantes.com y se marcan unos objetivos en la realización de vídeos de restaurantes, en la consecución de esos objetivos la agencia de noticias obtendrá hasta el 4% de las acciones de Restaurantes.com. Los vídeos se realizarán sobre restaurantes con el objetivo de mostrar a los usuarios el entorno, las salas y hablar con el cocinero para conocer mejor las características del restaurantes. Al igual que hay están haciendo otros portales como Idealista y Toprural, el vídeo ha de ser un nuevo elemento que el usuario tenga en consideración en este caso de cara a tomar la decisión de reservar mesa para ir a comer o a cenar.
El uso de vídeo relacionado con el mundo de la restauración se está dinamizando mucho últimamente, al menos en los últimos días he conocido un par de proyectos de emprendedores que se enfocan en esa idea, espero que pronto podamos hablar de alguno de ellos.
Por Javier Martín el 13 Marzo 2009
Sergio Espeja me avisa que en Ver y Cocinar están presentando varios programas siempre enfocados al mundo de la cocina y la gastronomía. Recientemente se han puesto en marcha el programa de actualidad gastronómica y la sobremesa, con una entrevista a la conocida cocinera Carme Ruscalleda.
Si nos damos una vuelta por Ver y Cocinar veremos que estamos ante un proyecto de videblog o webshow con un enfoque muy interesante, por un lado en cuanto a contenidos con 5 programas que pueden ser de gran interés para los apasionados por el mundo de la cocina. También su guía de restaurantes puede ser de gran valor para encontrar nuevos restaurantes a los que ir a disfrutar de sus especialidades.
Termino destacando la presencia de Ver y Cocinar en redes sociales, algo que sin duda le tiene que ayudar a darse a conocer y encontrar su público objetivo allá donde esté. Twitter, Facebook y Youtube son los lugares ideales para hacer llegar el mensaje de este videoblog y llegar a formar una comunidad de usuarios.
