Me escribe Mario Lozano para hablarme de Menudiet y como socio de Sindelantal me ha entrado mucha curiosidad por conocer el modelo de negocio de este proyecto. Se trata de un servicio de delivery (comida a domicilio) de menús preparados en base a una dieta o de menús saludables.

El objetivo principal de Menudiet es ofrecer un servicio de comida a domicilio para hacer dieta a través de menús semanales que el propio cliente puede crear a su gusto eligiendo entre 7 planes nutricionales y más de 50 platos de comida sana, natural y sin conservantes. Los envíos se realizan en menos de 48 horas (excepto fines de semana y festivos) de forma que el cliente recibe su comida de dieta para toda la semana, de esta forma no necesita cocinar los platos de su dieta.

Cuando se refieren a comida de dieta no se trata sólo de comida para adelgazar, sino también a comida de mantenimiento, para engordar, para definir musculatura, para embarazadas, para ancianos, etc. También cuentan con un plan libre para aquellas personas que no desean seguir un plan dietético específico. Sin duda Menudiet es una interesante forma de juntar un modelo de negocio offline con el online, incluso podemos hablar de ecommerce de comida para personas que están a dieta.

Cada vez es más patente que la tecnología es un gran aliado de cara a conseguir objetivos personales como puede ser adelgazar o ponerse en forma. Los más activos en Twitter hemos visto como muchos tuiteros publican su actividad deportiva, ya sea por el objetivo de estar en forma o por el de adelgazar. Algunos van más allá y utilizan juegos como Wii Fit o incluso una báscula inteligente que se conecta a internet mediante WiFi.

En la web encontramos la aplicación Pesoideal desarrollada por Manu García y que ofrece un espacio privado donde entre otras cosas el usuario pued controlar su peso, anotar sus dietas y ejercicios físicos, las médidas de su cuerpo, comparar fotos o saber las calorías de los alimentos que consume con las comidas. El servicio de la web se complementa con una comunidad de usuarios donde poder compartir información sobre dietas u otros recursos para adelgazar.

Hace un tiempo conocí a Regin Gaarsmand por su web, me llamaron la atención algunos de los proyectos que estaba desarrollando y ahora me ha escrito para hablarme de su último proyecto. Se trata de AdelgazarSinTrucos, una web donde un experto dietista asesora a los usuarios sobre la mejor forma de realizar una dieta personal.

Me gustan dos cosas de AdelgazarSinTrucos, la primera es la forma de informar al usuario de todo lo que le aporta si está interesado en realizar una dieta siendo asesorado por un dietista. Se indica el nombre de la persona que realiza ese asesoramiento y toda la web está llena de información relativa al servicio prestado. Por un lado en el aspecto personal de control y seguimiento de la dieta y por otro lado en lo que se refiere a la comunidad donde los usuarios comparten sus “logros”.

Por otro lado me gusta el “atrevimiento” a la hora de marcar el precio del servicio, 39 euros por cada cuatro consultas, como se trata de una consulta semanal corresponde con el precio mensual. Para los usuarios interesados en probar el servicio en lugar de ofrecerlo gratis se ha puesto un precio de 19 euros por las 4 primeras consultas. Cuando pensamos en modelos de negocio premium siempre tenemos el problema de marcar un precio adecuado por el servicio que ofrecemos, no lo podemos poner muy bajo porque el usuario puede percibir que el servicio es de mala calidad y además si el usuario está dispuesto a pagar más estaríamos “perdiendo” dinero. Pero tampoco lo podemos poner muy alto porque habrá usuarios que no estén dispuestos a pagar algo en lo que aún no aprecian el verdadero valor.

En AdelgazarSinTrucos han optado a mi parecer por un precio alto para lo que suelen ser los precios de servicios que se ofrecen a través de la red, en este caso lo entiendo porque es un servicio personalizado, no es el uso de un software donde la escalabilidad es mucho mayor. Será interesante conocer la acogida del servicio y si el usuario aprecia el valor que le ofrece como para pagar la cuota que han fijado inicialmente.