Y por otro lado, el servicio mejora mucho para el cliente. ¿Cuántas veces has querido comprobar la disponibilidad en varios restaurantes a última hora?, ¿o has querido hacer una reserva fuera de horario del restaurante y te ha saltado el contestador?… las ventajas para el cliente final son obvias.

Y si ofrece valor añadido para el cliente final también es una ventaja competitiva para el restaurante.

José Manuel, en doocomo.com también gestionamos las reservas en tiempo real (tanto al 100% como por cupos), almacenamos la información de clientes y reservas para que el restaurante pueda analizarla y ofrecemos otras funcionalidades.

Y es cierto, OpenTable fueron los primeros, al menos los primeros en “romper” y hoy por hoy el estándar en USA… pero habrá que ver qué ocurre a medio plazo. Como dice Naxio el mercado parece que se está calentando.

Un Saludo

Los restaurantes creo que comienzan a cambiar su visión de los clientes y se basan en las reservas para recopilar información.

Portales de reservas y guías hay muchos, desde hace mucho tiempo, pero creo que de lo que se está hablando aquí, es otra cosa.

Estoy de acuerdo contigo en que ahora parece un tema a la orden del día, yo conocí lafourchette.com en Francia y ahora lo utilizo en España eltenedor.es, por lo que he visto han crecido muchisimo en su portal hay muchos restaurantes, y funciona muy bien.

Lo que más me gustó es que desde el restaurante me confirmaron la mesa por sms, y eso creo que es porque tienen un programa detrás.

Como veis, dede mi punto de vista este sector se está calentando, y parece que a todos les ha etrado la prisa por estar en España después de llevar algunos más de 10 en Europa.

Que os parece, estmos de nuevo ante la repetición de los POS o los cajeros automáticos?

El sistema que por ahora hace las dos cosas es El Tenedor, que lleva creo que un año y que es el sistema que funciona en Europa, al menos yo lo he visto en Francia, y es el que la gente usa normalmente para reservar, aquí lo he visto ya en Le Garage y Ramses.

Que yo sepa no es necesario instalar nada en el ordenador y es “on line” pero tiene un sistema por detrás que permite guardar los históricos de clientes (por ejemplo, un cliente va otro día y le “reconoce” o si va a otro restaurante de un grupo) y controlar las mesas y funciona “en tiempo real” o “a la vez”, con las reservas de toda la vida (por teléfono)”.

Watson, es cierto que OpenTable están funcionando desde hace 4 o 5 años. Y de hecho han experimentado un crecimiento increible el último año. Aunque hay diferencias básicas entre nuestro sistema y el suyo (además del tiempo que llevan), más quisieramos parecernos a ellos.

OpenTable es en origen un software para la gestión de reservas que se utiliza en local y que permite la sincronización de datos con el portal de Internet. doocomo.com por contra es un sistema que funciona 100% online.

Con respecto a otras iniciativas hispanas, nuestra diferencia fundamental es el concepto de “en tiempo real”.

La mayor parte de sistema de reservas (tanto de restaurantes como en la hostelería en general) funcionan por cupos. El restaurandor destina un número de mesas/cubiertos para unos días determinados a cada canal de reservas. Ese sistema funciona bien cuando uno trabaja “desconectado”, pero no es el más eficiente. El restaurante podría negar una reserva online porque se ha agotado el cupo de mesas para ese canal, mientras en el cupo para reserva telefónica todavía quedan mesas libres.

doocomo.com está orientado a ofertar todo el inventario disponile de mesas en todos los canales de forma simultánea. El problema al que nos enfrentamos es que el restaurante tiene que trabajar constantemente “online” y aunque técnicamente es una tontería para los restauradores es un salto conceptual importante.

Otra novedad es que no cobramos ni altas, ni cuotas (de momento en beta no cobramos nada de nada ;-)) si no que trabajamos en modalidad de pago por resultados.

Con respecto a los servicios accesorios, algunos los hemos desarrollado en la nueva versión que estamos a punto de lanzar y otros no coinciden con nuestros planes.

Técnicamente no somos un portal (aunque tenemos uno), somos una aplicación para los restaurantes para que acepten reservas en su propia web (otra diferencia) y sindicamos todo el inventario disponible en diversos formatos, por ejemplo RSS. Lo que permite a otros portales agregar nuestra oferta (y compartir ingresos).

No somos los únicos, ni los primemos, ni los líderes. Tan sólo queremos ofrecer el servicio que a nosotros como usuarios nos gustaría.

Gracias a todos por los comentarios.

Y te doy la razón en que a veces se debería ser más modesto y no decir que eres el primero en algo, ni el líder, ni cosas de esas, lo mejor es que la gente lo diga de ti no decírtelo tú mismo.