Comentarios en: Cal Celdoni mejor idea empresarial del año 2006

Por: Alfonso Muñoz

Alfonso Muñoz — Sat, 03 Nov 2007 18:45:29 +0000

A mi me parece que lo importante es el proyecto en sí y la oportunidad de participar en él desde el princípio. De alguna forma se crea un vino desde cero en una región que no ha destacado en el pasado por sus grandes vinos. Se innova en todos los procesos de producción y de comercialización, puesto que los vinos, están vendidos antes de estar producidos.
!Que libertad empresarial tan grande, para crear sin las sumisiones de los mercados! y !que AVAL tan exquisito la participación de Ferran Adriá !.
En cuanto a las matemáticas, creo que 24 euros por una botella de vino tan exclusivo, no es ningún disparate.

Por: Javier Martín

Javier Martín — Mon, 10 Sep 2007 19:57:56 +0000

Yo tampoco creo que el riesgo sea cero, porque la viña, el castillo y la bodega ya están y eso ha tenido que costar una millonada.

Por: Sergio Sola

Sergio Sola — Mon, 10 Sep 2007 16:21:40 +0000

[...] Cal Celdoni mejor idea empresarial del año 2006 – en Loogic [...]

Por: Juan Luis

Juan Luis — Mon, 10 Sep 2007 15:36:37 +0000

Aquí se paga el nombre.
Estando Adriá detrás ya lo sabes.
Y el que compra esta pagando ese plus.
Es la ventaja de tener esa marca personal.Que puedes montar negocios como este, con menos riesgo que tendrian otros, porque aportas algo que es lo mas jodido de hacerse.Un nombre.
Y ahora esta de moda todo lo que monta este hombre.

Eso de que no sea etico porque monta algo a riesgo cero…pues hombre.Primero yo no creo que el riesgo sea nulo.
Y aun así yo si pudiese lo haria tambien.Y el que lo niegue tampoco es muy etico.
Mientras sea claro y no engañe o estafe a nadie…

Lo del precio es como todo en este mundo.
El que paga 165€ por un menu en el Bulli (que como sabeis tiene lista de espera para meses si no años) y aparte añade el vino (a 2-3 x el precio en tienda) le importa un pepino pagar 24€ por una botellita de su idolo.
A esos va dirigido.Y tiene mercado de sobra.
con que ponga un cartelito en su restaurante, todos los dias vende unos cuantos.

Por: depayva

depayva — Mon, 10 Sep 2007 09:36:28 +0000

Respecto a la personalización de las botellas, eso es un sobrecoste bastante bajo. Ese es otro engañabobos. Hoy día hay máquinas que hacen eso. Digamos por ejemplo que si una botella+etiqueta+tapón+cápsula cubre-tapón vale 100 pts. El hacerla personalizada vale 120 pts.
Un saludo.

Por: depayva

depayva — Mon, 10 Sep 2007 09:32:06 +0000

Javier.
Con el precio que cobra a los usuarios o socios del proyecto, cubre los costes con amplio margen. El resto de la producción de las cepas irá al mercado. No he querido decir que no gane dinero. Todos queremos ganar dinero. Lo que no me parece ético es que gane dinero a riesgo cero, pues este lo asumen los socios con sus mensualidades.
Respecto al precio del vino. No se que vinos comprais vosotros. Pero 24 € me parece excesivo. (ya dije antes que hay mucha gente que cree que un buen vino es el que más caro vale. Y eso es una patraña). Claro, que si aquí la gente está acostrumbrada a comprar “Unico” o “Pingus”. Ya me callo. (Esto lo digo como profesional del sector vitivinícola).
Un saludo.

Por: Luis

Luis — Mon, 10 Sep 2007 07:52:43 +0000

Jo Fernando un vino normalito no son 24 euros eso es un muy buen vino…y hay muy buenos vinos también por bastante menos desde luego. Lo de personalizar las botellas, no tengo mucho conocimiento del tema pero viendo la cantidad de establecimientos hosteleros que las tienen personalizadas no creo que tenga un incremento del precio desorbitante.

Por: Jose M. Perez

Jose M. Perez — Mon, 10 Sep 2007 07:22:14 +0000

Lo que no veo es a qué precio venden las botellas que no van para los ‘inversores’. ¿O lo dedican a hacer mosto? jejeje

Por: Fernando

Fernando — Mon, 10 Sep 2007 06:53:25 +0000

A mi me parece una gran idea y si no compro unas viñas es porque me parece un capricho que no debo permitirme.
24€ una botella personalizada es barato, no sé que tipo de vino compráis pero a mi uno normalito en el supermercado me cuesta eso. Además de las botellas de tu propia bodega, con tu nombre, que las puedes vendimiar tú mismo y participar en su proceso de elaboración, te invitan a cursos y eventos sin pagar nada a parte. No es nada caro.

Por: Javier Martín

Javier Martín — Mon, 10 Sep 2007 06:27:38 +0000

Depayva, qué esperabas que lo hiciera para cubrir costes? qué menos que sacarle un 50% de beneficio al negocio, no?